Категорія
Пізньостиглий сорт білоголової капусти. Головка плескато-округла, щільна, масою 2,5-4 кг, переріз білий. Сорт стійкий до розтріскування. Капуста Амагер багата на вміст вітамінів, мінеральних солей. Рекомендується для споживання у свіжому вигляді, квашення та довготривалого зберігання . Транспортабельний сорт.
Культура холодостійка, світло- та вологолюбива. Потребує родючих грунтів. Вирощують розсадним способом або прямим висівом насіння в грунт. Розсаду висаджувати через 45-50 днів після посіву. Подальший догляд полягає у регулярному поливі, підживленні та розпушуванні грунту, а також захисті від хвороб і шкідників. Оптимальна температура для росту — +18-20оС. Вегетаційний період — 110-145 днів.