Категорія
Кавбуз - гібрид гарбуза і кавуна, який був виведений селекціонерами в Україні. Плід вагою до 20 кг. Шкіра тонка і міцна, через що дуже добре зберігається. М'якоть кавбуза м'яка, товщиною 4-7 см. Кавбуз займає одне з перших місць серед рослинних джерел каротину, наявність якого забезпечує протипухлинний ефект; необхідний для профілактики атеросклерозу, корисний всім хто хворіє захворюванням печінки, нирок, серцево-судинною і нервовою систем.