Категорія
Японський різновид гірчичного салату з червоним листям. За властивостями схожий на руколу, але має більш ніжну текстуру. Смак пряний з легким ароматом свіжозмеленого перцю, неповторний і пікантний. Сприяє зміцненню імунітету, попереджає онкозахворювання. Використовується для приготування салатів. Висів: з травня, коли грунт прогріється до +10°С. Збір врожаю: з червня по вересень.