Категорія
Середньостиглий сорт, який вирощується у відкритому ґрунті заради зелені. Вегетаційний термін складає 30-50 днів. Це однорічна травяниста рослина з сімейства селерових.
Він має виражений пряний аромат і ніжний смак.
Зелень ідеально підходить для реалізації в свіжому вигляді, для сушки, кулінарії.
Кінзу можна вживати у свіжому вигляді, додавати в салати, овочеві, рибні та м'ясні страви. Її використовують під час консервації. У кулінарії застосовують як листя так і насіння.