Культура: прянощі та зелень

Артишок Зелений глобус

Базилік Мамонт салатний зелений

Базилік Темний опал фіолетовий

Базилік Темний опал фіолетовий

Бамія (окра) Шанкар F1

Кмин

Коріандр Слоуболт

Коріандр Слоуболт

Кріп Анет

Кріп Анет

Кріп Компато

Левкой махровий Ексельсіор темно-червоний

Лемонграс цимбопогон

Майоран Орегано

Мангольд мікс

Пажитник фенугрек

Пастернак Гурман

Петрушка Ігл коренева

Петрушка Каліто кучерява

Ревінь Вікторія

Розмарин

Рукола Вайлд Сільветта багаторічна

Рукола Тріція

Стевія

Тархун Острогін

Тим'ян Чебрець

Цикорій Ред Бол салатний

Шпинат Боа

Шпинат Спірос

Щавель Бельвільський

Щавель Бельвільський

Амарант Червоний Калалу овочевий (ЛАН)

Базилік Боназза зелений (ЛАН)

Базилік Густоса зелений (ЛАН)

Базилік зелений Дженовезе (ЛАН)

Базилік зелений Містер Барнс (ЛАН)

Базилік фіолетовий Темний Опал (ЛАН)

Базилік червоний Фредді (ЛАН)

Кріп Букет кущовий (ЛАН)

Кріп Діл (ЛАН)

Кріп Дукат кущовий (ЛАН)

Лаванда (ЛАН)

Любисток (ЛАН)

Майоран (материнка орегано) (ЛАН)

М'ята Довголиста (ЛАН)

М'ята Спермінт (ЛАН)

Розмарин (ЛАН)

Рукола Спаркл широколиста (ЛАН)

Чебрець Літній сезон тім'ян (ЛАН)

Чебрець тім'ян (ЛАН)

Черемша часник ведмежий леверда (ЛАН)

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, різного кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та прикраси різних блюд, салатів, соусів і супів. Для відкритого та захищеного ґрунту.

Зелень має пікантний, солодкуватий смак із яскравим лаймовим ароматом.
Сорт ранньостиглий, період від сходів до початку господарської придатності 45-50 днів. Вирощується як розсадним способом, так і прямим посівом насіння в ґрунт.
Кущ густооблиственний, висотою 40-50 см. Урожайність зелені 2-3 кг / м2. Пагони довжиною 10-12 см зрізують кілька ...

Вишукана приправа з сильним ароматом.
Рослина однорічна, висотою до 35 - 40 см. Вирощується як розсадним способом, так і прямим посівом насіння в ґрунт.
Листя темно-фіолетове, середньої величини, багате ефірними маслами і фітонцидами.
Аромат сильний, специфічний, зберігається і в сухих рослинах. Використовують у свіжому та сушеному вигляд...

Однорічна рослина, пряно-ароматична культура.
Середньоранній сорт. Вегетаційний період: посів – з квітня по липень; збір врожаю – травень-листопад.
Рослина висотою 20-30 см. З ніжним, овальної форми темно-зеленим і дуже ароматним листям. Призначений для вирощування як розсадним способом, так і прямим посівом у відкритий ґрунт за с...

Середньостиглий сорт, який вирощується у відкритому ґрунті заради зелені. Вегетаційний термін складає 30-50 днів. Це однорічна травяниста рослина з сімейства селерових.
Він має виражений пряний аромат і ніжний смак.
Зелень ідеально підходить для реалізації в свіжому вигляді, для сушки, кулінарії.
Кінзу можна вживати у свіжому вигляді, до...

Ранньостиглий вид салату, урожай якого можна збирати дуже часто після посіву насіння.
Однорічна рослина з прямим стеблом. Нижні листя черешкові перисто-розсічені, стеблові - цілісні і гострі, синьо-зеленого кольору.
Дана культура призначена для всесезонного вирощування у відкритому і закритому ґрунті. Крім того, салат можна успішно вирощувати...

Урожайність — 3-4 кг/м2. Щоб прискорити проростання, насіння замочують на 2-3 доби у воді з температурою 18-20°С, воду міняють щодня. Потім підсушують до сипкості. Висівати можна 3-5 разів за літо. Сходи з’являються через 15-20 днів.

Урожайність — 3-4 кг/м2. Щоб прискорити проростання, насіння замочують на 2-3 доби у воді з температурою 18-20°С, воду міняють щодня. Потім підсушують до сипкості. Висівати можна 3-5 разів за літо. Сходи з’являються через 15-20 днів.

Рослини багаті органічними кислотами, мінеральними солями, вітамінами, широко використовуються у дієтичному харчуванні та з лікувальною метою. В їжу використовують листя, черешки, молоді пагінці. До зелених та пряносмакових культур належить: кріп, кінза,базилік, майоран, рукола та багато інших.

Сорт коренеплідний, вегетаційний період — 84-131 день. Розетка напівкрислата, складається з 11-12 листків. Коренеплід сірувато-білий, конічний. Довжина коренеплоду —20-30 см, маса — 60 г Дегустаційна оцінка — 4,2-4,8 бала. Вміст: сухої речовини в коренеплодах — 15-25%, цукрів — 2,5-6,2%, вітаміну С— 31,3-50,9 мг%;...

Висівають під зиму перед настанням стійких заморозків, рано навесні та в другій половині літа для одержання навесні ранньої продукції. Глибина висівання - 1-2 см. Міжряддя - 20-30 см. У рядку прорідити через 5-6 см. Витрата насіння - 0,5-0,6 г/м2.

Ранньостиглий сорт. Вегетаційний період займає 60 - 65 днів. Листова пластинка досягає до 60 - 100 сантиметрів в довжину. На розетці можна нарахувати до 100 листків. Рослина добре розвивається в умовах закритого і відкритого ґрунту. Особливо цінується за рясну листову масу. Сорт відрізняється сильним ароматом.
Для отримання надраннього урожаю можна ...

егетаційний період — 69-79 днів. Розетка добре розвинута, має від 40 до 100 листків темно-зеленого забарвлення. Корінь 6іля основи дуже розгалужений, дерев’янистий, у їжу не використовується. Середня маса однієї рослини - 77-113 г Вміст: сухої речовини — 10,99-11,02%, цукрів — 2,59-2,66%, вітаміну С — 140,8-143,8 мг. Урожайні...

Ранньостиглий сорт, до господарської придатності 20-25 днів при безрозсадному вирощуванні, рослина висотою 20-100 см. Росте гарно як на сонці так і в затінку, проте має бути захищениа від сильного вітру. Листя використовуєть...

Ранньостиглий сорт придатний для вирощування з раннього літа до осені у відкритому та закритому ґрунті. До збирання врожаю - 40-45 днів. Розетка велика, компактна. Листя насичено зеленого кольору, схоже за формою на дубовий листок, з приємним смаком. Урожайність - до 3 кг/м2. Відносно стійкий до стрілкування та хвороб. Культура скоростигла. Кращі врожаї д...

Ранньостиглий сорт придатний для вирощування з раннього літа до осені у відкритому та закритому ґрунті. До збирання врожаю - 40-45 днів. Розетка велика, компактна. Листя насичено зеленого кольору, схоже за формою на дубовий листок, з приємним смаком. Урожайність - до 3 кг/м2. Відносно стійкий до стрілкування та хвороб. Культура скоростигла. Кращі врожаї д...

Самостійно виростити салат «Австралійський» у себе на городі або підвіконні не складе складнощів. Дана листова культура дуже популярна у садівників так як вегетаційний період становить 60-70 днів. А корисні властивості приваблюють затятих прихильників здорового харчування. Салат дуже багатий н...

Суміш дрібнолистих сортів салату, з різноманітними по формі та забарвленню листками. Період від сходів до початку збору зелені 25-30 днів. Рослини формують невеликі компактні розетки з ніжним, маслянистим або хрустким листям. Використовують у свіжому вигляді в різноманітних салатах і гарнірах. Ціниться за високий вміст природних вітамінів та мінералів. Ви...

Салат гірчичиний Мизуна червона - Японський різновид гірчичного салату з червоним листям. За властивостями схожий на руколу, але має більш ніжну текстуру. Смак пряни...

Ранньостиглий листковий сорт, для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 20-25 днів. Утворює компактну розетку, діаметром 20-25. Листки хвилясті, на коротких черешках, видовжено-овальної форми, жовто-зеленого кольору, край листової пластини сильно зубчастий. Використовується в свіжому в...

Скоростиглий сорт листового салату. Від сходів до початку збирання — 25-35 днів. Стійкий до спеки, похолодань i цвітушності. Маса качана — до 220 г Листя завдовжки до 20 см, завширшки — до 22 см. Ґрунти — родючі, середньо-важкі. Витримує слабке затінення, але краще росте на добре освітленому місці. Можна вирощувати розсадним способ...

Ранньостиглий листовий сорт салату. Вегетаційний період від висіву до збору — 45-50 днів. Формує компактну розетку кулястої форми, масою 250-300 г. Листя жовто-зеленого забарвлення, хвилясте, соковите, ніжне, із злегка  горіховим присмаком. Салат багатий на кальцій, калій, залізо, вітаміни А і С, а також на фолієву кислоту. Використовують для п...

Лолло Россо вважається одним з найкрасивіших сортів салату. Цей кучерявий салат є родичем добре відомого нам латуку. Має приємний смак з легким горіховим присмаком. У Лолло Росса насичений червоно-бурий колір . М'які пишні листя створюють додатковий обсяг голівці салату. Вишуканий колір і красива форма листя ...

Напівранній ,високопродуктивний сорт листкового салату типу Лолло Роса для ранньовесняного, літнього та осіннього вирощування у відкритому грунті

Листки декоративні, кучеряві, зі слабим блиском,колір листків...

Ранньостиглий сорт листового салату. Від сходів до початку збирання — 56-75 днів. Стійкий до спеки, похолодань i цвітушності. Маса качана — до 220 г Листя завдовжки до 20 см, завширшки — до 22 см. Ґрунти — родючі, середньо-важкі. Витримує слаб0ке затінення, але краще росте на добре освітленому місці. Можна вирощувати розсадним спос...

Ранній (20 днів від сходів) сорт. Маса розетки 250-350 г. Забарвлення листя зелене з бордовим відтінком, яке займає ⅔ поверхні. Салат називають скарбничкою вітамінів. Ця цінна дієтична та цілюща рослина знімає почуття неспокою і втоми. Він зміцнює стінки кровоносних судин, знижує вміст ...

Однорічна рослина висотою 30-40 см. Врожайність до 2,52,8 кг/кв.м. Термін дозрівання: середньостиглий, від проростання до стиглості 40-50 днів. Рослина холодостійка. Стійкий до цвітіння. Використовують у свіжому вигляді та для переробки. Листки містять велику кількість калію, кальцію, мікроелементів, каротин, білки. Можна сіяти під зиму.

Однорічна рослина висотою 30-40 см. Врожайність до 2,5-2,8 кг/кв.м. Термін дозрівання: середньостиглий, від проростання до стиглості 40-50 днів. Рослина холодостійка. Стійкий до цвітіння. Використовують у свіжому вигляді та для переробки. Листки містять велику кількість калію, кальцію, мікроелементів, каротин, білки. Можна сіяти під зиму.

Скоростиглий сорт. Проростання насіння шпинату стартує при температурі в 2 градуси, а сходи здатні переносити весняні заморозки. Не вибагливий до світла, хоча при оптимальному освітленні врожайність у багато разів зростає.
Листя округлі, товсті, стебло короткий. Має приємний зелений колір. Призначений для свіжого ринку і переробки. Не втрачає товарн...

Середньоранній сорт, порівняно посухостійкий, добре перезимовує. Урожайність — 4,2-4,8 кг/м2. На одному місці росте 3-5 років. Найбільша віддача врожаю — на третій рік після висівання. Висівають у два строки: рано навесні і наприкінці серпня, щоб рослини закріпилися і дали повноцінний урожай навесні наступного року. Практикують висівання під з...

Надзвичайно ароматна рослина, яка є ранньостиглим сортом. Його великі зубчасті листя мають специфічний гвоздично-анісовий присмак. Посів на відкриті майданчики здійснюється в березні або квітні. Перевагу надає добре освітленим сонцем ділянкам з легкими ґрунтами. Рослина любить тепло і потребує регулярного і помірного поливу. Щоб добитися хорошого розгалуж...

Однорічна, пряно-смакова культура. В їжу використовують листя і молоді паростки. Листя має яскраво-зелене забарвлення і анісово-гвоздичний аромат. Зелень використовують в свіжому і сушеному вигляді в салатах і як приправа до м'ясних блюд. Рослина базиліка має багато необхідних для організму вітамінів, мінеральних солей і активних сполук.

Листя має приємний пряний смак і аромат лимона. Базилік відрізняється високим вмістом мінеральних солей, вітамінів. Вживають в їжу в свіжому і сушеному вигляді, як пряну приправу до салатів, соусів, м’ясних і рибних блюд . Для ароматизації напоїв, сиру, а також при засолці і консервації. Базилік вирощують через розсаду. Насіння висівають на 2 місяці...

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, фіолетового кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та прикраси різних блюд, салатів, соусів і супів. Для відкритого та захищеного ґрунту.

Компактний сорт базиліку для вирощування у горщиках на підвіконні. Листя гладке, глянцеве, забарвлене в блискучий смарагдово-зелений колір. Має аромат запашного перцю. Кущ висотою до З0 см. Базилік рекомендується для використання в свіжому і сушеному вигляді в якості пряно-смаковоі добавки в різні салати, гарячі страви і при консервуванні. Насіння базилік...

Однорічна пряна культура, висотою 35–40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, різного кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та прикраси різних блюд, салатів, соусів і супів. Для відкритого та захищеного ґрунту.

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, фіолетового кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та прикраси різних блюд, салатів, соусів і супів. Для відкритого та захищеного ґрунту.

Однорічна ранньостигла холодостійка рослина з сімейства бобових, чудовий медонос. Стебло прямостояче, гіллясте, близько 30-60см заввишки. Квітки блакитного кольору. Збір сировини проводиться у фазі початку дозрівання насіння, коли рослина найбільш ароматна. Плоди після збору сушать і перемелюють.

Однорічна рослина. Вегетаційний період від сходів до господарської придатності 30-40 днів. Кущ гіллястий, висотою 70-90см. Для отримання насіння висіви проводять весною, для отримання свіжої зелені – насіння можна висівати багато разово, починаючи з ранньої весни і до середини літа, через 15-20 днів. Молоді листки чудовий компонент супів, соусів, м&...

Один з кращих сортів кропу швидкого дозрівання Грибовський підходить для вирощування в будь-яких умовах. Особливо цінується за невибагливість і високу врожайність. За відгуками дачників, його використовують цілий рік у свіжому, сушеному або замороженому вигляді. Насіння кропу Грибовського вирощуютьс...

Урожайність — 3-4 кг/м2. Щоб прискорити проростання, насіння замочують на 2-3 доби у воді з температурою 18-20°С, воду міняють щодня. Потім підсушують до сипкості. Висівати можна 3-5 разів за літо. Сходи з’являються через 15-20 днів.

&...

Урожайність — 3-4 кг/м2. Щоб прискорити проростання, насіння замочують на 2-3 доби у воді з температурою 18-20°С, воду міняють щодня. Потім підсушують до сипкості. Висівати можна 3-5 разів за літо. Сходи з’являються через 15-20 днів.

Рослини багаті органічними кислотами, мінеральними солями, вітамінами, широко використовуються у дієтичному харчуванні та з лікувальною метою. В їжу використовують листя, черешки, молоді пагінці. До зелених та пряносмакових культур належить: кріп, кінза,базилік, майоран, рукола та багато інших.

Багаторічна трав'яниста рослина висотою 50-70 см. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Дієтичні властивості: збуджує апетит та полегшує травлення. Цвіте у червні – липні, починаючи з другого року життя. Насіння дозріває у серпні. Рослина не вимоглива до ґрунту,...

Чудова суміш сортів різнокольорових форм мангольда. Рослини холодостійкі, вологолюбиві, швидкорослі. Всього через 30-40 днів від появи масових сходів вони придатні для отримання пучкової продукції, а за 80-90 днів досягають товарної стиглості. Розетка листя прямостояча, висотою 50-70 см. В їжу використовують листя і черешки.

Пастернак Петрик - урожайний сорт з крупними коренеплодами, приємним запахом і солодким смаком. Посідає перше місце серед коренеплодів за вмістом вуглеводів і вітамінів. Висів: квітень - травень. Збір врожаю: вересень - жовтень.

Ревінь Вікторія

Багаторічна посухостійка,теплолюбна рослина. Розмарин вимогливий до світла і чутливий до морозів. Насіння висівають рано навесні в парник і вирощують розсаду. Добре розвинені насадження стійкіші. Може добре рости на сухих піщаних і кам'янистих ґрунтах. Не виносить надмірного зволоження. Рослину використовують для закріплення і озеленення схилів. На зиму п...

Багаторічна (10-15 років) делікатесна овочева культура. У їжу використовують вибілені або зелені ніжні м'ясисті молоді пагони, що відростають рано навесні. Насіння на дві доби замочують у воді (25-30оС). Пророщують при температурі 22-25оС, насіння, що проклюнулося, висівають у розсадники на глибину 3-4 см. Відстань між рядами 40-45 см.

Тархун (естрагон) – багаторічна рослина, яка нагадує полин. Росте кущем і досягає до 1 м у висоту. Листочки естрагону забарвлені в темно-зелений колір й досить вузькі за формою, мають специфічний але приємни аромат. Листя тархуна використовують при приготув...

 Маленький напів-кущик висотою до 20-30 см, приємно пахне. Цвіте тим’ян у червні-липні. Лікарською сировиною є висушена та обмолочена трава чебрецю. Період збир...

Тютюн Вірджинія - один з найпопулярніших сортів тютюну з США. Він використовується у більшості тютюнових сумішей. Листя має ніжний смак та високий вміст цукру, що сприяє його ферментації під час зберігання та додає нового, ще більш витонченого аромату. Рослина виростає великою, до 1,8-2,0 м у висоту, з прямим стеблом, покритим волоска...

У нього виразний смак анісу й хрустка соковита м'якоть. У фенхеля їстівно все - цибулина, стебло, листя й насіння. Пір'ясті листя й стебла фенхеля використовуються як ароматична трава, цибулина вживається як овоч, висушені насіння - як приправа для багатьох блюд. Фенхель їдять сирим додаючи в салати, або варять із нього ароматний суп-пюре. Фенхель відмінн...

Однорічна рослина висотою 30–40 см. Врожайність до 2,5–2,8 кг/кв.м. Термін дозрівання: середньостиглий, від проростання до стиглості 40–50 днів. Рослина холодостійка. Стійкий до цвітіння. Використовують у свіжому вигляді та для переробки. Листки містять велику кількість калію, кальцію, мікроеле ментів, каротин, білки. Можна сіяти під зим...

Однорічна рослина висотою 30–40 см. Врожайність до 2,5–2,8 кг/кв.м. Термін дозрівання: середньостиглий, від проростання до стиглості 40–50 днів. Рослина холодостійка. Стійкий до цвітіння. Використовують у свіжому вигляді та для переробки. Листки містять велику кількість калію, кальцію, мікроелементів, каротин, білки. Можна сіяти під зиму...

Середньоранній сорт, порівняно посухостійкий, дсбре перезимовує. Урожайність — 4,2-4,8 кг/ м2. На одному місці росте 3-5 років. Найбільша віддача врожаю — на третій рік після висівання. Висівають у два строки: рано навесні і на прикін ці серпня, щоб рослини закріпилися і дали повноцінний урожай навесні наступного року. Практикують висівання пі...